10月24到26日，由中國香精香料化妝品工業協會指導，上海應用技術大學、香精香料化妝品省部共建協同創新中心主辦的2025國際香精香料化妝品科學技術論壇在上海召開。北京工商大學孫寶國院士、英國伯明翰大學Zhibing Zhang院士、上海應用技術大學柯勤飛教授（原校長），奇華頓日用香精香料研發中心周麗君、資生堂中國區經理村田大知、國際香料亞太產品經理楊海華等行業專家學者、企業家、科研工作者出席會議。
我院黃群博士應邀參加會議并做學術報告，與參會專家就香精香料創新開發、前沿科技應用及其產業應用創新等工作進行了深入交流研討。黃群博士在報告中匯報了復合凝聚法制備的明膠/阿拉伯膠體系中，香精油脂芯材對微膠囊形態及包封率的影響。基于鋪展系數與雙組分表面能計算理論的形態預測，通過掃描電鏡實驗觀測及包封率測定得到驗證。關鍵發現了包封率與油脂表面極性呈負相關關系。研究證實，熱力學理論與芯材油脂分子極性相結合，可為設計高效包埋體系提供可靠框架，進而實現對微膠囊功能的靶向調控，以滿足工業需求。
北京工商大學孫寶國院士在講話中指出，香料香精行業要堅持以科技創新為核心驅動力，積極擁抱人工智能等前沿技術，推動研發模式與產業應用的雙重變革；同時必須加強基礎理論研究，打破關鍵原料與核心技術的依賴，構建具有自主知識產權與國際競爭力的香料香精體系，為實現行業高質量可持續發展奠定堅實基礎；英國伯明翰大學Zhibing Zhang院士在最新的研究中報告了多種無微塑料微膠囊，使其適配織物柔順劑、洗滌劑及個人護理產品等工業配方；上海應用技術大學柯勤飛教授在報告中以“芳香-健康雙導向”為核心理念，深度挖掘具有情緒管理、睡眠管理、經理管理和體重管理等健康功效的功能性香精香料。
此次論壇的主題是“數值賦能 創新無界 -- AI時代香精香料化妝品科技前沿”，旨在搭建香化領域國際高端交流平臺，展示創新發展成果、分享前沿科學研究，對提升我國香料香精化妝品的整體技術水平和國際競爭力具有重要意義。
校審：張耘愷 復審：趙軍 終審：信蘇珊
